تاثير فرآيند توليد ماكاروني بر روي ويتامينهاي گروه "ب"

گندم وفرآورده­های آن به دلیل دارا بودن انرژی، کربوهیدرات، پروتئین، فیبر و ویتامین­های"ب"  به عنوان یکمنبع مغذی مهم تلقی می­گردند. به طور کلی، دانه کاملگندم می­تواند به عنوان یکی از بهترین گزینه­های انتخابی در رژیم غذایی مطرح شود. تحقیقات...

دسته بندی: مباحث رشته ها » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 6130 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 4

حجم فایل:32 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 15,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • گندم و فرآورده­های آن به دلیل دارا بودن انرژی، کربوهیدرات، پروتئین، فیبر و ویتامین­های "ب"  به عنوان یک منبع مغذی مهم تلقی می­گردند. به طور کلی، دانه کامل گندم می­تواند به عنوان یکی از بهترین گزینه­های انتخابی در رژیم غذایی مطرح شود. تحقیقات و بررسی­ها حاکی از آن است که مصرف مرتب و منظم دانه کامل گندم نقش قابل ملاحظه­ای در پیشگیری از بیماری­های مزمن مانند بیماری­های قلبی، دیابت و حتی انواعی از سرطان نیز دارد. پایداری و حساسیت ویتامین­های "ب" نسبت به نور، pH، درجه حرارت محیط، اکسیژن و سایر شرایط محیطی متفاوت می­باشند. بنابراین، هرگونه تغییر در فرآیند آسیابانی و یا شرایط ذخیره­سازی می­تواند تاثیرات شگرفی بر پایداری آن­ها گذارد. 


    برچسب ها: ماکارونی گندم ویتامین های گروه ب
  • doc
  • ضمانت بازگشت وجه، در صورت وجود مغایرت

    توجه داشته باشید که در صورتی که توضیحات فایل خریداری شده با محتوای آن مغایرت داشته باشد، می توانید درخواست بازگشت وجه پرداخت شده دهید. درخواست در اسرع وقت رسیدگی خواهد گردید.
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

logo-samandehi
تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد. طراحی و پیاده سازی وبتینا